Οι Ελιές Καλαμάτας Ολόκληρες σε vacuum σακούλα διατηρούνται σε άλμη και ξύδι, με τεχνολογία κενού αέρα, που προσφέρει μοναδικά πλεονεκτήματα:
Λιγότερη άλμη – Η απομάκρυνση του οξυγόνου μειώνει την απαιτούμενη ποσότητα άλμης, διατηρώντας τη γεύση και την ποιότητα.
Λιγότερο αλάτι – Με την απουσία οξυγόνου, η χρήση αλατιού ως συντηρητικού μειώνεται σημαντικά.
Χαμηλότερο κόστος – Μειωμένος όγκος σημαίνει χαμηλότερα έξοδα μεταφοράς, αποθήκευσης και ανακύκλωσης.
Μια πρακτική, οικονομική και φιλική προς το περιβάλλον επιλογή για την αποθήκευση και μεταφορά των ελιών.
Διατίθεται σε σακούλες κενού αέρος των 0,5 kg, 1,25 kg και 2,5 kg καθαρού στραγγισμένου βάρους
[ SKU: 1001B1W04 ]
