Οι Ελιές Χαλκιδικής Ολόκληρες σε Vacuum προσφέρουν μια εναλλακτική συσκευασία σε PET ή μικρά βαρέλια, εξασφαλίζοντας φρεσκάδα και ποιότητα με τη χρήση τεχνολογίας κενού αέρος. Το προϊόν είναι συσκευασμένο σε άλμη και ξύδι, με την εξαγωγή οξυγόνου από τη συσκευασία, γεγονός που επιτρέπει τη χρήση σημαντικά μικρότερης ποσότητας άλμης.
Αυτή η τεχνολογία προσφέρει μια σειρά από πλεονεκτήματα:
Λιγότερο αλάτι: Η απουσία οξυγόνου επιτρέπει τη μείωση της ποσότητας αλατιού, το οποίο χρησιμοποιείται ως συντηρητικό.
Χαμηλότερο κόστος μεταφοράς: Ο μειωμένος όγκος μειώνει τα έξοδα μεταφοράς.
Χαμηλότερο κόστος αποθήκευσης και ανακύκλωσης: Η μικρότερη συσκευασία οδηγεί σε χαμηλότερα έξοδα αποθήκευσης και ανακύκλωσης.
Η καινοτόμος αυτή συσκευασία εξασφαλίζει την ιδανική γεύση και διατήρηση της ποιότητας των ελιών, προσφέροντας παράλληλα οικονομική αποδοτικότητα.
Διατίθεται σε σακούλες κενού αέρος των 0,5 kg, 1,25 kg και 2,5 kg καθαρού στραγγισμένου βάρους
