Συσκευασμένες σε άλμη και ξύδι, αλλά με την τεχνολογία του κενού αέρος, αυτή η συσκευασία μειώνει την απαιτούμενη ποσότητα άλμης για την κάλυψη των ελιών.
Τα πλεονεκτήματα αυτής της συσκευασίας περιλαμβάνουν:
Λιγότερο αλάτι: Η έλλειψη οξυγόνου μειώνει την ποσότητα αλατιού που χρησιμοποιείται ως συντηρητικό.
Χαμηλότερο κόστος μεταφοράς: Ο μικρότερος όγκος μειώνει το κόστος μεταφοράς.
Χαμηλότερο κόστος αποθήκευσης και ανακύκλωσης: Ο μειωμένος όγκος συμβάλλει στη μείωση του κόστους αποθήκευσης και της ανακύκλωσης.
Αυτή η καινοτόμος συσκευασία όχι μόνο διασφαλίζει την εξαιρετική ποιότητα των ελιών, αλλά προσφέρει και οικονομικά πλεονεκτήματα για τους επαγγελματίες και καταναλωτές.
Διατίθεται σε σακούλες κενού αέρος των 0,5 kg, 1,25 kg και 2,5 kg καθαρού στραγγισμένου βάρους